现今人们的生活愈发的好了,以前的一些野菜也较为少见了,有的话市场上的价格也是较为低的!但是民间关于野菜的众说纷纭也不少,三月三,荠菜当灵丹!什么季节不吃野菜,不吃野菜有哪些益处呢?下面一起来想到吧! 马齿苋 性味酸、寒,可清热解毒利尿,凉血止痛。用作细菌性痢疾,急性胃肠炎,急性阑尾炎,乳腺炎,痔疮发炎等。外用治疔疮肿毒,湿疹、带状疱疹等。
现代药理研究其具备抑制作用的功效,对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌皆有抑制作用,对少见致病性皮肤真菌也有抑制作用。 香椿 性味温苦、棒棒堂、温,具备祛风利尿,止痛解热的功效,其全身都有药用功效,例如根皮可用作痢疾,肠炎,泌尿道病毒感染,便血,血崩,白带,风湿腰腿痛等证;叶及嫩枝可用作痢疾;浆果可用作胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎等。 荠菜 性味甘、平,具备凉血止痛,清热解毒利尿的功效,可用作肾结核尿血,产后子宫出血,月经过多,肺结核呕血,高血压病,发烧痉挛,肾炎水肿,泌尿系结石,肠炎等。不具现代药理研究荠菜中不含荠菜酸,有止痛起到。
苦菜 又名苦丁菜,性味厌,寒,具备清热解毒,斩瘀活血,排脓的功效,可用作阑尾炎,腹腔脓肿,肠炎,痢疾,缓、慢性盆腔炎,肺热咳嗽,肺结核,难忍。外用清领跌打损伤,疮疖肿痛,阴囊湿疹等。 食用野菜注意事项 1、不了解的野菜不要不吃,不吃前确认其有无毒性,有些野生植物所含剧毒,误食后轻者不会胸闷、便秘、腹泻,重者不会严重威胁生命; 2、由于生长环境的污染,因此工厂旁、垃圾堆、被污染的河道附近、废水边生长的野菜也常所含毒素,皆不应食用。
3、苦味野菜属性多稍寒凉,具备止痛败火起到,但过量食用可受损脾胃,因此脾胃虚寒的人群不应过量食用。 4、野菜不含食物纤维较为低,婴幼儿消化能力很弱,也不宜多吃。
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